Приготовила один из самых любимых моих хлебов. Это гибрид двух рецептов - теста от Ришара Бертине и начинки из рецепта хлеба с оливками от Юлии Высоцкой, ну с моими (как же без них!) выкрутасами)))
Я просто обязана поделиться потрясающим рецептом хлеба. Он беЗподобен просто - сам по себе, и с сыром, и с чаем, и с чашечкой кофе. Не хлеб, а маленький шедевр.
ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ С ОРЕХАМИ, ИЗЮМОМ, ЧЕРНОСЛИВОМ И КУРАГОЙ.